শর্করার উৎস এর উপকারীতা এবং ক্ষতিকর দিক

Spread the love

কোন কোন খাবারে শর্করা রয়েছে?

শর্করার উদ্ভিদ উৎসঃ-

  • ধান (চাল)
  •  গম
  •  ভুট্টা ও অন্যান্য দানা শস্য
  • আঙ্গুর
  • আপেল
  • গাজর
  • খেজুর
  • আম
  • পেপে
  • কলা
  • কমলালেবু
  • আখের রস
  • চিনি
  • মিশরি
  • বেল
  • তরমুজ
  • বাদাম
  • সব ধরনের শাকসবজি

শর্করার প্রণিজ উৎসঃ-

  • ল্যাকটোজ
  • দুধ
  • গ্লাইকোজেন
  • মুরগী
  • কবুতর
  • যকৃত
  • সকল ধরনের যকৃত

কতটুকু শর্করা মানব দেহে থাকা দরকারঃ-

কজন পূর্ণ বয়স্ক পুরুষের দিনে ৪.৬ গ্রাম শর্করা জাতীয় খাবার প্রয়োজন হয়। একজন ৬০ কেজি ওজনের পুরুষের গড়ে দৈনিক ২৭৬ গ্রাম শর্করা খাবার গ্রহণ দরকার। মোট প্রয়োজনীয় ক্যালির ৬০-৭০ ভাগ গ্রহন করা উচিত।

শর্করা এর উপকারীতাঃ-

  • হজম শক্তি বৃদ্ধি করে
  • দেহের তাপমাত্রা বজায় রাখে
  • দেহে শক্তি যোগায়
  • কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে
  • শরীরের টিসু গঠন করে
  • হাড়ের সন্ধিস্থলে লুব্রিকেন্ট হিসেবে কাজ করে

        অতিরিক্ত শর্করা-এ গ্রহনের কুফলঃ-

  • অতিরিক্ত শর্করা গ্রহন করা শরীরের জন্য ক্ষতিকর
  • ডায়বেটিস সমস্যা হতে পারে
  • ওজন বেড়ে যেতে পারে
  • ত্বকের সমস্যা হতে পারে

Leave a Reply

Your email address will not be published.