Tag: বেগুন পোড়ার রেসিপি

ধোঁয়া-সুগন্ধ ঝাঁজ বেগুন ভর্তা

ধোঁয়া-সুগন্ধ ঝাঁজ বেগুন ভর্তা বাংলাদেশি ভর্তার তালিকায় বেগুন ভর্তা এমন একটি নাম, যেটি ভাতের সাথে দারুণ মানায়। পোড়া বেগুনের ধোঁয়া-গন্ধ, কাঁচা মরিচের ঝাঁজ, পেঁয়াজের কুচি আর সরিষার তেলের ঘ্রাণ মিলিয়ে…